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Last Update 2022/1/28 15:01
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Manger trop de protéine, on nous aurait menti ?
(2017/2/9 9:55)
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En 1839, quand on a découvert les protéines, on les a de suite vénérées et elles ont gagné du terrain très rapidement. Mais il ne fait aucun doute que les êtres humains n’ont pas besoin de manger beaucoup de protéines (du moins pas autant que ce que l’on nous recommande) et quand ils le font, […]
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Catégorie d?un oeuf, ou comment choisir ses oeufs ?
(2017/2/8 9:54)
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Que se passe-t-il dans un oeuf pendant l’incubation d’un oeuf ? Après une semaine, on distingue clairement un oeil dans l’embryon. C’est le premier organe externe à se dévelop ...
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Le lait est il bon ou mauvais pour la santé ?
(2017/2/6 11:49)
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J’ai toujours entendu dire depuis tout gamin que le lait était un aliment très important, alors j’en ai consommé beaucoup durant très, très longtemps ! Je raffolais de tous les types de p ...
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Huile de poisson, l?arnaque du siècle ?
(2017/2/6 11:30)
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Les cardiologues recommandent souvent de manger du poisson ou de l’huile de poisson. Ils nous disent que grâce à cela, on augmente son cholestérol HDL. Même si c’est vrai, c’est pro ...
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